미역줄기볶음 비린내 없애는 방법
미역줄기볶음 비린내 없애는 방법 추운겨울 먹거리들이 더 많이 생각납니다. 겨울엔 김, 미역이 참 몸에 좋다지요~ 미역줄기볶음 손쉽게 구입해서 해먹는데 비린내없애는것이 관건~ 소금기를 없애기위해 찬물에 담가 짠기를 뻬기위해 찬물에 담가둔후 끊는물에 살짝 데치면됩니다. 데친 미역줄기는 곧바로 찬물에 행궈주시면 되구요~ ▶겨울, 면역력 키우는 음식으로 감기도 안녕~=찬바람이 매섭게 불면서 감기 등 잔병치레가 많아지는 겨울은. 특히 겨울철은 바다에서 나는 식품으로 몸보신을 하면 좋다. 굴, 꼬막, 대구, 과메기, 오징어, 미역, 파래, 톳 등 다양한 식품들이 몸에 필요한 영양소를 꽉 채워준다. 굴은 빈혈예방과 체력 회복에 좋은 영양 식품이다. 아연, 철분, 칼슘 등과 같은 무기질과 비타민 B1, B2, 나이아신..